【韓国／ソウル】旨辛好き必見！スタミナ満点グルメ「ファンジェボル（황재벌）」（良才）

アニョハセヨ〜！オッパです❄️

そして、새해 복 많이 받으세요（セヘボクマニマドゥセヨ）〜！🙇‍♂️

本日は旧正月のソルラル（설날）です✨今年もみなさんの一年が楽しく健やかでありますように、お祈り申し上げます☺️

さて・・・、しばらく投稿しておりませんでしたが、再開しようと思います！🔥
（インスタグラムもちょっとずつ更新していく予定なので、フォローしておいてくれたらとーっても励みになります🥺）

需要があるのかわからないですが、「オッパのおすすめ」を少しずつみてくださっている方が増えていることに気づき、やっぱり嬉しいので頑張ります！😸

それでは早速、冬の初め頃に訪れたマッチブ（美味しいお店）を紹介しようと思います！

今回は、ソウル・良才（ヤンジェ）にある「ファンジェボル（황재벌）」❣️

韓国グルメといえば、サムギョプサルやチキンが有名ですよね🍗

しかしここは、ひと味違うスタミナ料理が楽しめる、ローカルに大人気の名店なんです。

ここでは、韓国ならではの「コムジャンオ（ヌタウナギ）、チュクミ（イイダコ）、タッパル（鶏の足）」を、香ばしく焼いたり、旨辛いソースで絡めたりした絶品メニューが楽しめます✨

韓国料理や辛い料理が好きな人にはたまらない！！このお店の魅力を紹介します！

（辛いソースなし（塩）も選べるので、辛いものが苦手な人も大丈夫ですよ✌️）

💫「ファンジェボル（황재벌）」の魅力

1. 豪快なコムジャンオ（ヌタウナギ）

韓国で人気のスタミナ食材「コムジャンオ（꼼장어）」は、日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、韓国では焼肉と並ぶほどの人気を誇る料理です🔥

ファンジェボルでは、新鮮なコムジャンオを炭火で香ばしく焼き、特製のタレでいただくスタイル。プリプリとした食感と、ピリ辛の味付けがクセになること間違いなし😋

2. 痺れる辛さのチュクミ（イイダコ炒め）

韓国の激辛料理として有名なチュクミ（쭈꾸미）。ここでは、辛味の効いたコチュジャンベースのタレで炒められたイイダコが提供されます。

辛さの中に甘みとうま味が感じられ、ご飯との相性も抜群🍚
ケンニプ（エゴマの葉）に乗せて食べるのもオススメですよ👍

3. コラーゲンたっぷりのタッパル（鶏の足）

韓国では人気のタッパル（닭발）。柔らかく煮込んだ鶏の足に、パンチの効いたタレが絡み、噛めば噛むほど旨味が広がります。

特に、辛いものが得意な人にはたまらない一品です。手袋をつけて豪快に食べるスタイルなので、韓国の屋台気分も味わえます。

ただ、がっつり見た目が足なので、馴染みのない日本の方にはちょっとびっくりする見た目かもしれません。。😅

🍴オッパが食べたメニュー

계란찜（ケランチム）

よく登場するケランチムです！🐣
焼肉屋さんなどには必ずといっていいほどあるメニューで、チュクミやウナギのような焼き料理と一緒に食べるのが合うんです☺️

また、辛いのが苦手な方にもおすすめですし、辛い料理も一緒に食べることで中和してくれます◎

ちなみにこちらのケランチム、食感はふわふわなのにしっとり滑らかで、今まで食べたケランチムの中でも日本の茶碗蒸しに近いかな〜と思いました！👍

꼼장어（コムジャンオ）
コムジャンオの素材の味を楽しみたかったので、コムジャンオは塩にしました！
韓国焼酎やビール、マッコリなど、お酒との相性が抜群で、スタミナ１００倍です！😸🍺

쭈꾸미（チュクミ）

そしてチュクミ！こちらは食べたことがある方も多いかもしれませんね😋
サンナクチやチュクミなどのタコ料理は日本人観光客の方に根強い人気があるイメージがあります🐙
チュクミはピリ辛のソースとの相性が抜群で、これまたお酒が美味しくなります^ – ^

주먹밥（チュモッパッ）

こちらも焼肉屋さんなどでの定番料理、チュモッパッです。
ボウルの中に海苔やとびっこ（魚の卵）、エゴマの葉などの薬味とご飯が入っているので、一緒に渡されたビニール手袋をつけて混ぜていきます🖐️

ある程度混ざったら、ボール上にしておにぎりのようにしておくとお箸でも取りやすくて食べやすいですよ☺️

🌟店舗情報

🚌アクセス

• 地下鉄: ソウル地下鉄3号線「良才駅（양재역）」から徒歩約5分

ファンジェボル（황재벌）　황재벌（kakao map リンク）

まとめ

ソウル・良才（ヤンジェ）にある「ファンジェボル（황재벌）」、いかがでしたか？

辛い料理が好きな人、韓国ならではのスタミナ料理を楽しみたい人にぴったりのレストランです。

コムジャンオ、チュクミ、タッパルなど、パンチの効いた味わいの料理を楽しめるだけでなく、韓国らしい屋台風の雰囲気も魅力的(^o^)🌼

ソウルで本場の旨辛グルメを堪能したいなら、ぜひ訪れてみてくださいね〜！

それでは、アンニョン〜！👋