アニョハセヨ〜！オッパです😋
もう３月も半ばを過ぎたのに、韓国でも日本でも暖かくなったり雪が降ったりしていますね❄️

個人的ニュースですが、カンナム区からお隣のソチョ区に引っ越しました！
住んでいた家より良いところがなかなか見つからず、１〜２月は色々な物件に内見に行きました〜🤭

その中でも、カンナムに近く自然に恵まれたヤンジェエリアは、美味しい食事処（マッチプ）も集まるので、物件もじっくりチェック👀

残念ながら住みたいところはすでに人気で埋まっていたり、気に入ったところがあってもその後すぐ他の人が契約してしまったり・・・となかなか上手くいきません。
そんなオッパの目に飛び込んで見たのは・・・「韓国スンデ本店」！！

このお店はランチタイムや夜はいつも満席の超人気店で、いつも行きたいと思っていても行けなかったのですが、この日は午後４時で席に余裕があってラッキーでした✨

今回も食いしん坊なオッパがみなさんにも感想を紹介していきます✨

🍲そもそも「スンデ」（순대）ってどんな料理・・・😯？

韓国ではポピュラーな料理の一つですが、「スンデ」と聞いてわからない方がほとんどかな？と思います🤔
もしピンと来たら、韓国通ですね😏👏🇰🇷

チーズタッカルビやサムギョプサルほど海外の方にはあまり有名ではないかもしれませんが、スンデ（순대／Soondae） は、韓国の伝統的なソーセージの一種で、豚の腸に春雨やもち米、豚の血、野菜、調味料 などを詰めて蒸した料理です❣️

韓国では 屋台や食堂で気軽に楽しめる庶民的なグルメ であり、スンデ専門店では、スープや炒め物などさまざまなバリエーションも味わえますよ✨

ここで、「え？！豚の血・・・？😨🩸」と思った方！

日本では豚の血を食べる文化はないですよね・・・？ですから、ちょっと怖いと思います💦

でも、血といっても独特なニオイやクセはなく、女性にもとっても人気のある料理なんですよ😳

また、温かい料理なので冬にもオススメですし、食べやすいので酔い覚ましの食事としてもポピュラーなので、勇気を出してトライしてみてください‪(੭•̀ᴗ•̀)੭‬🌟

📍 韓国スンデ本店とは？

韓国スンデ本店は、ソウル・瑞草区（ソチョグ）の良才洞（ヤンジェドン）に位置するスンデ専門店。スンデといえば、手軽に食べられる屋台グルメのイメージが強いですが、ここでは 本格的なスンデ料理 をゆっくり楽しめます😌

特に、スンデの 弾力ある食感と深い旨み にこだわり、手作りのスンデを提供。

豚の腸の下処理から具材のバランスまで、細部にまでこだわった 極上のスンデ が味わえると評判です👏

地元のリピーターも多く、「スンデといえばココ！」と絶賛される名店なんです。

🥘 韓国スンデ本店のおすすめメニュー

スンデグク（순대국）

食べるべきメニューはやっぱり看板メニューのスンデグク！

グクというのはスープのことで、スンデの入ったスープです🍲

通常のスンデ（韓国風ソーセージ）だけでももちろん美味しいのですが、初めて食べるならぜひスンデグクを食べてみてほしいです😌

🔹 味変！おすすめの食べ方

👉 塩やエビの塩辛（새우젓）をつけると、旨みがさらにアップ！

👉 スンデグク提供時は上に特製のコチュジャンソースが乗せられています！
これ、最初からこのソースを混ぜちゃうと結構辛いんです🥵💦

ソースといっても唐辛子の塊みたいな感じなので、辛いのが苦手な方は上の写真のように一旦他の器に丸ごと移して、食べながら少しずつ足して調整していくのがオススメのオッパスタイル👍

最初はスッキリ、徐々に塩エビで味変したり、コチュジャンソースを足してピリ辛の味わいを楽しんで見てくださいね☺️🌶️

🌟店舗情報

• 住所：서울 서초구 바우뫼로35길 4 원빌딩 1층（ソウル特別市 瑞草区 バウムェ路35ギル 4 ウォンビルディング 1階）
• 営業時間：年中無休（２４時間営業）

🚌アクセス

• 地下鉄：地下鉄3号線「良才（ヤンジェ）駅」 5番出口から徒歩約7分

韓国スンデ本店（한국순대 본점） （kakao map リンク）

https://ssl.daumcdn.net/dmaps/map_js_init/roughmapLoader.js new daum.roughmap.Lander({ “timestamp” : “1742461694108”, “key” : “2netm”, “mapWidth” : “640”, “mapHeight” : “360” }).render();

※店舗情報は変わる可能性があるので、お店に行く前はNaver Mapやkakao mapなどでチェックしてから行くとGOODです👍

まとめ

韓国スンデ本店は、本場のスンデを極めた専門店。

スンデの種類が豊富で、スープや炒め物など、さまざまな食べ方を楽しめます 🍽✨

✅ 本格スンデを食べたいならここ！

✅ 地元の人にも愛される名店！

✅ スンデ初心者にもおすすめのバリエーション豊富なメニュー！

良才エリアで美味しいスンデを探しているなら、韓国スンデ本店 は絶対に外せません！

２４時間営業なので、深夜早朝発着の便で韓国旅行する際にもぴったり！

次の韓国旅行のグルメ巡りのリストに加えてみてはいかがでしょうか？(^o^)🌼
ヤンジェエリアで新しい発見があるかもしれません✨

それでは、アンニョン〜！👋