【済州】クセになる豚骨スープ。チェジュ名物のコギグクスで迷ったらココ!「대박국수/テバグクス」

豚骨スープの上に豚肉や海苔が乗っている、チェジュ名物コギグクス

アニョハセヨ〜!オッパです👋

みなさんお元気ですか?

ソウルは雪の日が続いて、寒いけど幻想的な景色の日が続いていますよ〜☺️❄️

チェジュ島(済州島)で過ごした夏の思い出が恋しくなります🥺

そういえば、済州島は夏のイメージが強いですが、冬も人気の観光地って知っていましたか?☃️

冬になると、シベリアからの季節風によって、漢拏山だけでなく、さまざまな地形を持つチェジュ島では、標高が低い地域でも雪が降ることがあります。
夏とは一味違った幻想的な景色と、美しい雪の白とカメリア(椿)の赤のコントラストが楽しめる季節なんです☺️🌸

また、チェジュ島の中心にある漢拏山は標高1,950mの韓国最高峰の火山で、冬になると山頂付近は気温が大幅に低下し、通常であれば雪が積もります。登山を楽しむなら、一番オススメで人気のシーズンです!⛰️

一見難易度の高そうな冬の登山ですが、漢拏山はとにかく岩場がとっても多い!ため、夏は雨に濡れて滑りやすく、とても危険です💦

一方で、冬は雪が足場をカバーしてくれるので、夏よりも登りやすい上に、空気も澄んでいるので、より美しく幻想的な景色を楽しむことができるそうですよ✨(オッパ友人情報🔍)


ちなみに、オッパが行った7月末頃は山頂に近づくにつれて晴天から大雨になってしまい、山頂は霧で何も見えず、翌日は風邪をひいて高熱を出してしまいました・・・😭(涙)

そして、チェジュといえば新鮮な海鮮料理が有名ですが、冬にもぴったりで、地元の人々に愛されるもう一つの名物が「コギグクス(고기국수)」です🍜

豚骨スープにもちもちの麺、豚肉がたっぷり乗ったこの一杯は、チェジュならではのソウルフード。

今回ご紹介するのは、地元民にも観光客にも大人気の「대박국수(テバグクス)」

濃厚なスープと絶妙なバランスの味わいがクセになると評判の名店です。

豚骨スープの上に豚肉や海苔が乗っている、チェジュ名物コギグクス

대박국수(テバグクス)とは?

「대박국수(テバグクス)」は、済州市にあるコギグクスの専門店

地元の人々の口コミ評価も高く、コギグクス好きなら一度は訪れたい名店です。

お店の名前「대박(テバク)」は韓国語で「大当たり」「最高!」という意味。その名の通り、一度食べるとハマる絶品のコギグクスが味わえます。

※ちなみに、こちらのテバグクスの近くに人気店の「국수만찬(グクスマンチャン)」といういお店があります!
テバグクスと近い距離にあり、グクスマンチャンもかなり口コミ評価が高いので、混み具合を見てタイミングで空いてる方に入ってみると良いと思います☺️
(どちらかというとグクスマンチャンの方が有名で、テバグクスは少し目立たないので、隠れた名店!という雰囲気です😻)

🍴オッパが食べたメニュー

・ポッサム

ポッサム大好きオッパ、チェジュといえば豚肉が有名なこともあり、子ギグクスに加えてポッサムも注文しました😋

もちもちの豚肉が最高!

ポッサム

・コギグクス

美味しい!!!!漢拏山では雨に打たれて大変だったけど、チェジュに来て良かった・・・!🥺

「대박국수」のスープは、じっくり煮込んだ豚骨スープがベースで、豚骨の旨味が凝縮されています。濃厚ながらもクドさがなく、豚の旨味がダイレクトに感じられます‪(੭•̀ᴗ•̀)੭‬

そして、弾力のあるもちもち麺はのどごしが良く、スープとよく絡みます✨

また、コギグクスの主役ともいえる豚肉は、長時間煮込まれてとろけるほど柔らかい!スープとの相性も抜群で、ボリューム満点です💮


お値段は9000ウォン(2024年7月時点)です◎

豚骨スープの上に豚肉や海苔が乗っている、チェジュ名物コギグクス

🍜店舗情報

  • 店舗名:대박국수
  • 住所:제주특별자치도 제주시 신대로14길 5 (우)63123지번연동 303-2
  • 営業時間:毎日 11:00 ~ 21:00 休憩時間: 14:00 ~ 17:00

Kakao Map

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まとめ:済州でコギグクスを食べるなら「대박국수」へ!

済州島の名物コギグクスを食べるなら、間違いなくおすすめの一軒。

スープの濃厚さ、麺の食感、豚肉の柔らかさのすべてが最高レベルで、一度食べると忘れられない味です。

済州旅行の際は、ぜひ「대박국수」で絶品のコギグクスを味わってみてくださいね!😻

それでは、アンニョン〜👋